Objetivos

Dotar os formandos de conhecimentos e ferramentas que lhes permitam desenvolver e verificar a conformidade da rotulagem com os requisitos legais.

No final da ação, os formandos deverão estar aptos a:

• Conhecer as exigências legais em matéria de rotulagem de géneros alimentícios;
• Desenvolver a rotulagem de um género alimentício de acordo com o Regulamento (UE) nº 1169/2011 e restante legislação aplicável em vigor;
• Validar a conformidade da rotulagem de várias famílias de géneros alimentícios.

Destinatários

Quadros médios e superiores de empresas do setor alimentar das áreas da qualidade, desenvolvimento, marketing, compras, etc.

Conteúdo Programático

• O que se entende por rotulagem de géneros alimentícios
• Regulamento (UE) nº1169/2011
• Menções obrigatórias
• Forma de apresentação das menções obrigatórias
• Informação nutricional
• Alegações nutricionais e alegações de saúde

Duração

8 horas (2 sessões de 4 horas)

Valor / Formando

240.00 € p/pessoa (Isento de IVA). Pagamento no ato da inscrição.

Clientes ativos ALS: 220€ /pessoa

Duas ou mais inscrições por empresa: 220 € /pessoa

Data

22 e 23 de Novembro de 2023

Local

Online

Garanta que os seus produtos

têm uma correta rotulagem

Inscreva-se já

Inscrições até ao dia 10 de Novembro.

Formação a realizar com um número mínimo de 8 formandos.